Ernährung

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Ayurveda ohne Ernährung gibt es nicht, denn die ayurvedische Lehre beinhaltet alles, was zu einer gesunden Lebensführung gehört. Die ayurvedische Ernährungslehre ist meine Leidenschaft und ich glaube fest daran, dass wir sind was wir essen und wie wir verdauen. Als zertifizierte , ganzheitliche Ernährungsberaterin bin ich mit allen gängigen Ernährungsformen vertraut, arbeite aber immer mit dem ganzheitlichen Aspekt des Ayurveda, welches sich wunderbar kombinieren lässt. In Indien und Sri Lanka durfte ich den Köchinnen über die Schulter sehen, all meine Fragen stellen und auch mithelfen. Dieses Wissen, meine Erfahrung und auch meine Kombination aus traditionell ayurvedischer Küche mit unserer einheimischen, bzw. europäischen Kochkunst, gebe ich gerne in meinen Kochkursen weiter.